绵羊乳酪蛋白血管紧张素转换酶抑制肽的制备与鉴定

以绵羊乳酪蛋白为原料,采用中性蛋白酶水解制备生物活性肽,研究酶解时间对酶解产物水解度和血管紧张素转换酶（angiotensin converting enzyme,ACE）抑制率的影响,利用液相色谱-质谱联用技术对水解产物进行分析和鉴定,筛选具有潜在ACE抑制作用的生物活性肽。结果表明：酶解时间达到300 min时,水解度最高值达9.65%,ACE抑制率为84.55%;当ACE抑制率达到50%时,所需肽段YYQQRP浓度为5～10 μmol/L;利用超高效液相色谱飞行时间质谱仪对酶解后的多肽进行序列分析,     

富平县测土配方施肥技术推广现状、存在问题及解决对策

立足陕西省富平县测土配方施肥2008-2013年工作实际,从推广现状、存在问题出发,提出建立健全测土配方施肥技术推广应用长效机制、建立企业与农技推广有机结合的服务模式等等,提出富平县今后开展测土配方施肥技术推广的对策及措施。     

富平县设施瓜菜白粉虱发生原因及防治对策

白粉虱是近几年陕西省富平县设施瓜菜生产中主要害虫,已成为制约当地设施瓜菜丰产丰收的主要因素之一。阐述了富平县近几年设施瓜菜上白粉虱的危害特点、活动规律和生活习性、发生情况及近几年富平县白粉虱大发生的原因,并结合当地实情提出了农业、生物、物理、化学等综合防治措施。     

小麦吸浆虫防治技术试验与示范

对小麦吸浆虫系统监测,秋播期药剂拌种、蛹期撒毒土、成虫期喷药三个不同时期的进行防治试验。试验结果表明：蛹期和成虫期是小麦吸浆虫防治的两个关键时期。成虫期防治效果较好,蛹期+成虫期防治效果最好。     

花椒叶黄酮含量的变化及其与气象因子的关系研究

采用超声波辅助提取法和紫外分光光度法分析测定了狮子头、美凤椒、秦安1号花椒叶片5-9月总黄酮含量。结果表明，不同品种的花椒叶片总黄酮含量存在差异（P＜0.05），表现出狮子头＞美凤椒＞秦安1号。花椒叶总黄酮存在显著的季节变化和年际变化（P＜0.05）。在生长季，6-8月总黄酮含量较高，狮子头、美凤椒和秦安1号平均含量分别为18.02、15.35、12.06 mg·g^-1。同时，花椒叶总黄酮含量与日照百分率、降水量和空气湿度相关显著（P＜0.05），与当月的日照百分率呈负相关，与上月的降水量和当月的空气湿度呈正相关。     

室温贮藏时间对花椒品质特征的影响研究

采用室温贮藏的方法，研究贮藏时间对大红袍花椒和青花椒品质特征的影响。结果表明，贮藏1、2、3 a时，大红袍花椒果皮麻味素含量和脂肪酸含量降低，分别较对照（当年）降低14.4%、50.8%、69.7.0%和2.0%、10.0%、14.0%，青花椒分别降低11.0%、40.5%、44.2%和6.5%、21.7%、22.8%。种子贮藏1、2、3 a时，大红袍花椒和青花椒脂肪酸含量分别较对照（当年）降低了0.98%、19.6%、20.2%和2.2%、15.3%、22.4%。同时，脂肪酸组分含量受贮藏时间的影响显著。贮藏1 a时，大红袍花椒和青花椒果皮亚麻酸含量分别较对照提高19.2%和26.9%（P＜0.01），贮藏3 a时，分别减少27.6%和35.8%（P＜0.01），亚油酸含量分别减少22.2%和15.7%。贮藏1 a的花椒果皮氨基酸含量显著提高，但随时间延长，其含量降低。同时，贮藏1 a时，大红袍花椒果皮中天冬氨酸、脯氨酸、胱氨酸和精氨酸含量分别较对照提高45.2%、55.4%、66.7%、128.6%（P＜0.01），青花椒果皮中天冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸含量分别较对照提高40.8%、30.7%和60.9%（P＜0.01）。室温条件下，花椒保存时间以1 a以内为宜。     

不同基因型小麦灌浆和抗倒伏性能与籽粒产量的关系

为了给小麦高产栽培及新品种选育提供依据,在大田条件下,对14个不同基因型小麦的籽粒灌浆过程和茎秆抗倒伏性进行研究。结果表明:小麦籽粒干质量呈"S"型曲线增长,经Logistic方程模拟,灌浆特性的参数存在差异。粒质量主要由平均灌浆速率、最大灌浆速率、快增期灌浆速率和渐增期持续时间决定,与灌浆持续时间和快增期持续时间关系不显著。渐增期增长有利于扩大库容,利于粒质量的增加。相关分析表明,倒伏指数和倒伏率呈极显著正相关,因此,倒伏指数可反映其抗倒伏性强弱。西农121的倒伏指数最小为0.507,与其他基因型相比差异显著。倒伏指数与基部第2节关系密切,基部第2节机械强度越大、壁越厚、充实度越高,倒伏指数就越小,茎秆抗倒性就越强;适当降低株高可以降低植株的重心高度,增强植株抗倒能力。综合分析说明,西农121、农大1108籽粒灌浆速度较快,粒质量较高,产量表现好,抗倒伏性能良好。     

马铃薯优良品种早大白的引种与栽培技术

早大白是辽宁省本溪市马铃薯研究所通过有性杂交选育而成的马铃薯新品种。该品种具有早熟、避病、高产、大薯率高等优点,尤其适于陕西陕南和关中地区冬、春大棚栽培或早春覆膜栽培。着重介绍了该品种的特征特性和产量表现,并从整地施肥、切块催芽、播种覆膜、田间管理、病虫防治、采收等方面介绍了其主要栽培技术。     

田间试验机械的应用现状及发展前景

针对目前田间试验机械的应用现状及存在问题,借鉴先进区试站（点）经验,运用切实可行的方法,大力引进小型专用农机,全部或部分实现田间试验机械化,以期提高工作效率,尽可能减少区域试验对劳动力的过度依赖;同时重点培养试验人员的开拓进取精神,鼓励探索,通过大胆尝试,逐渐摸索出适于机械化操作的试验方法,积累经验,创新试验技术,为区试站（点）今后可持续发展创造条件。     

氮素对小麦幼胚培养的影响

以小麦幼胚为外植体,研究了培养基中无机氮含量及不同铵态氮和硝态氮比例对幼胚愈伤组织诱导、胚性愈伤组织形成和绿苗分化的影响。结果表明,改变铵态氮和硝态氮的比例均显著提高了胚性愈伤组织的诱导率,增加铵态氮含量有利于绿苗分化。